Các loại bánh chiên làm từ bột mì

Oct 16 2017 09:35:33

Bột mì là một trong những nguyên liệu làm bánh phổ biến. Hầu hết các món bánh đều có bột mì trong thành phần nguyên liệu của mình. Đây lại là một nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể mua được chúng ở bất kì một siêu thị hay tiệm tạp hóa gần nhà nào đó. Vì vậy nên hầu như trong bếp nhà ai cũng sẽ có một vài gói bột mì để sẵn. Và nếu một ngày bạn đã chán các loại bánh nướng hay hấp mà muốn đổi vị cho cả nhà bằng bánh chiên thì đừng lo, bột mì vẫn sẽ là “trợ thủ đắc lực” vơi các món bánh chiên ngon lành đấy! Cùng tham khảo các loại bánh chiên làm từ bột mì trong bài viết này nhé!

Bột mì – nguyên liệu chính của nhiều loại bánh

Bột mì – nguyên liệu chính của nhiều loại bánh

 

  1. Bột mì chiên vị trà xanh

Chỉ cần chuẩn bị bột mì đa năng, nước cốt trà thái xanh và một ít bột canh, rồi trộn các nguyên liệu này lại với nhau cho đến khi đạt được độ lỏng vừa ý. Sau đó bạn múc từng muỗng bột rồi chiên với dầu thành từng miếng bánh nhỏ vừa ăn là được. Khi vớt bánh ra, bạn nhớ thấm bánh qua giấy thấm dầu để loại bỏ bớt phần dầu thừa. Bánh này khi ăn chấm cùng tương ớt sẽ rất thơm ngon và lạ miệng. Mùi trà quyện cùng vị giòn giòn của bột mì chiên sẽ khiến cả nhà bạn “đổ đứ đừ” đó nhé!

  1. Bánh hoa trái tim

Để làm được món bánh này, bạn cần có những nguyên liệu như bột mì đa dụng, bột đậu xanh, dừa nạo và đường thốt nốt. Tiếp theo, bạn trộn đều tất cả các nguyên liệu này lại với nhau rồi pha với nước sạch cho đến khi đạt được độ lỏng vừa phải. Đặt chảo lên bếp,cho thêm 1 ít dầu và cho khuôn trái tim vào, đổ bột vào khuôn, dùng thìa ấn nhẹ cho mặt bánh được phẳng hơn. Chiên một mặt bánh vàng thì lật mặt bánh lại, chiên cho đều 2 bên. Chiếc bánh giòn giòn, ngọt ngào với hình thù dễ thương này sẽ là một lựa chọn hoàn hảo dành cho buổi trà chiều của cả nhà bạn đó nhé!

  1. Bánh bột mì rán

Đây là một trong những món bánh đơn giản nhất mà ai cũng có thể làm được. Bạn chỉ cần trộn đều bột mì với trứng, sữa, đường, bơ và nước cho hòa quyện hoàn toàn vào nhau. Sau đó bạn chiên thành từng miếng bánh vừa ăn là có thể thưởng thức rồi. Món bánh này tuy có cách làm đơn giản nhưng hương vị cũng ngọt ngào và thơm ngon không kém những món bánh cầu kì đâu nhé! Nếu có thời gian rảnh mà không muốn lỉnh kỉnh để làm những chiếc bánh nướng thì đây sẽ là một lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn đó. Đặc biệt là những ngày se lạnh, ăn miếng bánh bột mì chiên nóng giòn cùng một tách trà nóng sẽ khiến câu chuyện của cả nhà bạn thú vị hơn rất nhiều.

Đây chính là 3 trong số các loại bánh chiên làm từ bột mì. Với tính tiện dụng của mình, bột mì còn có thể làm được nhiều món bánh khác cực kì thơm ngon. Nếu có thời gian bạn hãy thử khám phá chúng nhé! Chúc bạn thành công!