4 thợ làm bánh giỏi nhất thế giới

Oct 07 2017 09:04:01

Để có được những món ăn ngon, những chiếc bánh đẹp và hấp dẫn, chắc chắn không thể thiếu những người thợ làm bánh tuyệt vời. Họ không chỉ là người có kinh nghiệm, tay nghề cao mà còn là những người có gu ẩm thực, thẩm mỹ vô cùng tinh tế.

Hiện nay trên thế giới có rất nhiều những thợ làm bánh tài ba. Ở mỗi đất nước khác nhau lại có những thợ làm bánh giỏi khác nhau, thậm chí có những thợ làm bánh rất giỏi nhưng lại chưa được truyền thông săn đón, biết đến. Những thợ làm bánh dưới đây là những người có tài năng, trẻ tuổi và được khá nhiều người yêu mến. Mời bạn làm quen với những thợ làm bánh nổi tiếng, giỏi nhất thế giới này nhé!

Ben Churchill (ben.churchill)

Ben Churchill, năm nay 29 tuổi, là người nước Anh. Mặc dù thời gian học làm bánh của anh chỉ 18 tháng nhưng Ben đã có sự nổi tiếng nhất định trên toàn thế giới với hơn 27.000 fan trên Facebook. Ben đang làm việc cho một nhà hàng và anh cũng đồng thời sắp cho ra mắt cuốn sách về ẩm thực đầu tiên của mình.

thợ làm bánh Ben Churchill (ben.churchill)

Ben – gã đầu bếp tài năng và điển trai (Ảnh: internet)

 

Hầu hết những chiếc bánh của Ben đều được hoá trang thành các loại rau củ quả hoặc vật dụng xung quanh con người. Nguồn cảm hứng của anh có thể đến từ TV hay những trò chơi điện tử, mọi vật bên cạnh anh. Thông thường bề ngoài của món tráng miệng do anh làm sẽ phải liên quan tới phần nhân bên trong đó. Những món có hình thù giống quả táo thì khi ăn cũng phải có vị táo. Đó là lý do anh khiến khách hàng của mình vừa ngạc nhiên, vừa thán phục.

Miquel Antoja (maxence_ba)

Miquel Antoja làn gười con của xứ thể thao Barcelona, Tây Ban Nha nổi tiếng. Anh sinh vào năm 1984. Rất nhanh chóng, anh nhận ra ước mơ của mình và bắt đầu theo học chuyên ngành khách sạn, sau đó theo đuổi nấu ăn khi anh 21 tuổi.

Với nền tảng nấu ăn ngon từ mẹ và bà nên anh cũng đã đam mê với thức ăn từ khi còn rất nhỏ. Ban đầu, Miquel Antoja đã phải làm việc 12 tiếng từ lau sàn cho tới thái hành nhưng anh vẫn cảm thấy hạnh phúc và càng có ý chí thực hiện ước mơ. 

thợ làm bánh Miquel Antoja (maxence_ba)

Miquel đã khổ luyện rất nhiều để thành công (Ảnh: internet)

 

Cuối cùng, sau một thời gian dài học tập, Miquel quyết định trở thành thợ làm bánh. Riêng với Miquel, đồ ngọt như một chất gây nghiện, nó làm anh khát khao thưởng thức nhiều hơn và học hỏi mỗi ngày. Sau cùng, Miquel đầu quân về làm cho nhà hàng Freixa Tradició tại Barcelona và cũng là người góp công giúp Freixa nhận được ngôi sao Michelin danh giá lần thứ hai.

Hiện tài khoản instagram của Miquel có tới hơn 101 ngàn người theo dõi với vô vàn hình ảnh đẹp và những clip tuyệt diệu về các món ăn mà anh thực hiện.

Amaury Guichon (amauryguichon)

Amaury Guichon là người Pháp và theo đuổi nghề làm bánh khi mới 14 tuổi. Thuở mới khởi nghiệp, anh bắt đầu tại châu Âu và hiện tại đang làm bánh tại tiệm Jean Philippe Las Vegas, Mỹ. May mắn trở thành học trò của người thầy tài ba Christophe Michalak đã giúp Amaury có khả năng rất tốt để tạo nên những chiếc bánh ngọt ngon tuyệt và tinh tế. 

Thợ làm bánh trẻ Amaury Guichon

Thợ làm bánh trẻ Amaury Guichon (Ảnh: internet)

Mặc dù Facebook của Amaury ít được chăm chút và chỉ có hơn 8.000 người theo dõi, nhưng đối lập đó là tài khoản instagram với hơn 35,5 ngàn người quan tâm. Một số clip làm bánh tài hoa của Amaury thu được hơn 17 triệu lượt xem cùng với những cơn mưa ca ngợi từ bạn bè và người hâm mộ.

bánh Amaury Guichon

Một món bánh Amaury Guichon làm đẹp nao lòng (Ảnh: internet)

Khả năng lớn của Amaury không chỉ là làm bánh tài ba mà còn xuất sắc trong tạo hình từ sô cô la. Anh cũng rất hay chia sẻ các bí quyết, các tip quan trọng trong làm bánh và tạo hình đến mọi người.

Maxence Barbot (maxence_ba)

Maxence Barbot mặc dù còn rất trẻ tuổi nhưng đã có trên 6 năm kinh nghiệm trong ngành ẩm thực. Với tài năng đó, hiện tại anh đang làm bếp phó ở nhà hàng Bốn mùa nổi tiếng tại khách sạn George đệ V ở Paris – Pháp. Bằng khả năng và các món bánh tuyệt đẹp, thu hút mọi người nên Maxence có khoảng hơn 12 nghìn fan qua Facebook và hơn 4,500 người luôn dõi theo anh trên instagram.

Maxence Barbot và chú chó của mình (Ảnh: internet)

Maxence từng có chiến tích tham gia rất nhiều cuộc thi về nấu ăn đồng thời dành được những phần thưởng danh giá. Ngoài làm bánh, anh còn nổi tiếng với các món tráng miệng và những clip bắt kem đầy nghệ thuật.

Là những thợ làm bánh tài ba và nổi tiếng nên những nhân vật trên không chỉ đóng góp vào ngành bánh toàn thế giới mà còn truyền cảm hứng cho tất cả những ai đam mê và yêu bánh ngọt. Họ thật sự xứng đáng là tấm gương đẹp cho rất nhiều thợ làm bánh trẻ tuổi hiện nay.